Ресторан

 

Přírodní Pivní Lázně, s.r.o
Director : Yury Beschastnyy
Sitz : Nivy 4, Děpoltovice 362 25
IČO : 24143693
DIČ : CZ24143693

Unternehmensführung:
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Europäisches Zentrum für naturale Bierbäder
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telefon : ´+420 727 833 309 (pension a restaurace Nivy)

Restaurant "Altslawische Küche"
Karlovy Vary, Moskevská 18 : +420 727 833 307
Loket, Zámecká 70 : +420 725 507 032
Nivy 4 : +420 727 833 309

OFFICE:
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telefon : +420 607 075 455

 

 
 
 

 
 
ALTSLAWISCHEN KÜCHE
SALATE UND KALTE VORSPEISEN
 
  250g  Bunter Salat (7) ...  90,00 CZK
  Tomate, Gurke, Paprika, Kräuter, mit sauer Sahne oder mit Olivenöl    
  200g  Griechischer Salat (7) ...  129,00 CZK
  200g  Salat mit Rinderzunge (7) ...  89,00 CZK
  250g  Mozzarella mit Tomaten (7) ...  129,00 CZK
  portion  Gekochte Rinderzunge mit Meerrettich ...  79,00 CZK
  portion  Speck mit Zwiebel und Knoblauch ...  49,00 CZK
  200g  Salzig Trockenfleisch ...  199,00 CZK
  portion  Hering mit Zwiebeln ...  89,00 CZK
  portion  Salat aus Sauerkraut ...  75,00 CZK
 
 
 
WARMER IMBISS
 
  portion  Gebackener Käse (1,3,7) ...  119,00 CZK
  portion  Palatschinken mit Fleisch (1,3,7) ...  95,00 CZK
  portion  Palatschinken mit Pilzen (1,3,7) ...  85,00 CZK
  portion  Palatschinken mit saurer Sahne (1,3,7) ...  65,00 CZK
  portion  Palatschinken mit Kaviar (1,2,3,4,7) ...  279,00 CZK
  portion  Riesengarnelen vom Grill (2) ...  375,00 CZK
 
 
 
SUPPEN VON FRÜHER
 
  300ml  Erbsensuppe mit Räucherfleisch ...  99,00 CZK
  350ml  Suppe aus Waldsteinpilzen (7) ...  99,00 CZK
  350ml  Borschtsch mit Rindfleisch (1,9) ...  99,00 CZK
  350ml  Brühe mit Hausgemachten Nudeln und Hühnerflesch ...  99,00 CZK
 
 
 
HAUPTSÄCHLICHE ALTSLAWISCHE GERICHTE
 
  portion  Champignons paniert, Paprika, Tomate, Zucchini ...  185,00 CZK
  portion  Buchweizenbrei mit Champignons (7) ...  139,00 CZK
  portion  Buchweizenbrei mit Rindfleisch und Champignons (7) ...  199,00 CZK
  portion  Gerstenbrei mit Champignons (1,7) ...  139,00 CZK
  portion  Gerstenbrei mit Hirschfleisch und Pilzen (1,7) ...  199,00 CZK
  portion  Sache in sich‘ (7) ...  239,00 CZK
  Schweinefleisch, gefüllt mit Gemüse    
  portion  Maultaschen gefüllte mit Hirschfleisch (Pelmeně) (1,3,7) ...  199,00 CZK
  portion  Muflonmaultaschen (Pelmeně) (1,3,7) ...  199,00 CZK
  portion  Maultaschen gefüllte mit Wildschweinfleisch(Pelmeně) (1,3,7) ...  199,00 CZK
  portion  Altslawischen gebacken Käsekuchen ...  179,00 CZK
 
 
 
HAUSGEMACHTE BRATWÜRSTE (1,7,10)
 
  portion  Hausgemachte Bratwurst vom Hirsch, Kartoffelpüree, gedünstetes Kraut ...  279,00 CZK
  portion  Hausgemachte Bratwurst aus Rindfleisch, Kartoffelpüree, gedünstetes Kraut ...  269,00 CZK
  portion  Hausgemachte Bratwurst vom Wildschwein, Kartoffelpüree, gedünstetes Kraut ...  279,00 CZK
  portion  Hausgemachte Bratwurst aus Hühnerfleisch, Kartoffelpüree, gedünstetes Kraut ...  259,00 CZK
  portion  Hausgemachte Wurst vom Mufflon ...  279,00 CZK
  portion  Gebratene Schweinsrippchen (6,7) ...  249,00 CZK
  portion  Mufflongulasch mit Knödel (1,3) ...  249,00 CZK
 
 
 
VERSCHIEDENE FLEISCHSORTEN, HAUSGEMACHTE BRATWURST UND KEBAB AUS EIGENER PRODUKTION
 
  portion  Jägerteller (7,10) ...  1.190,00 CZK
  Hirsch, Wildschwein, Hirschkebab, hausgemachte Bratwurst aus Wildschwein- und Hirschfleisch    
  portion  Bauernteller (7,10) ...  999,00 CZK
  Kalbsfleisch, Kamm, Hühnchenfleisch, Rinderkebab, hausgemachte Hühnchenbratwurst    
  portion  Kleiner Fleischteller (7,10) ...  699,00 CZK
  Kamm, Schweinskebab, hausgemachte Rinderbratwurst, hausgemachte Hirschbratwurst    
  200g  Hühnerfleisch (7,10) ...  158,00 CZK
  200g  Schweinefleisch ...  158,00 CZK
  200g  Kalbsfleisch Schaschlik ...  249,00 CZK
  200g  Rindfleisch – von der Lende ...  389,00 CZK
  200g  Rinderkebab ...  189,00 CZK
  1 Stück  Lammkarree ...  279,00 CZK
  1 Stück  Schweinekeule ...  249,00 CZK
  Sauerkraut + eingelegte Paprika (feferony)    
 
Das Fleisch wird im Steinofen und auf Buchen- und Buchenholzkohle gebraten und mit Tomatensoße und Zwiebelsalat gereicht. Fisch mit Sahnesoße, gewürzt mit Knoblauch, Nüssen, Gewürzkräutern und Zitrone.
 
WILDBRET
 
  200g  Hirschfleisch ...  299,00 CZK
  200g  Mufflon Schaschlik ...  299,00 CZK
  200g  Wildschwein ...  299,00 CZK
  1 Stück  Wachtel (7,8) ...  129,00 CZK
  1 Stück  Fasan ...  495,00 CZK
 
 
 
FISCH (4,7,8)
 
  100g  Atlantischer Lachs ...  149,00 CZK
  100g  Regenbogenforelle, ...  99,00 CZK
 
Sämtliches Fisch eweils 200g
 
BEILAGEN
 
  150g  Kartoffelpüree (7) ...  39,00 CZK
  150g  Kartoffeln – eigene Rezeptur ...  39,00 CZK
  150g  Französisch frites ...  39,00 CZK
  150g  Gemüsereis ...  39,00 CZK
  150g  Weinkraut (1) ...  39,00 CZK
  50g  Hausgemachte Sahnesoße mit Knoblauch und Nüssen (7,8) ...  39,00 CZK
  50g  Hausgemachte Tomatensoße ...  39,00 CZK
  100g  Marinierte Zwiebel mit Essig ...  45,00 CZK
  1 Stück  Einzigartiges altslawisches Gerstenbrot (1,3,7) ...  29,00 CZK
 
 
 
DESSERTS
 
  portion  Herzogs Lebkuchen (7,3) ...  79,00 CZK
  portion  Hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen, Eis und Schlagsahne (1,3,7,8) ...  89,00 CZK
  portion  Eis „Märchenhafte Waldwiese“ (7) ...  99,00 CZK
  portion  Gebratenes & Eis (1,3,6,7,8) ...  119,00 CZK
  portion  Palatschinken mit Eis und Schlagsahne (1,3,7) ...  85,00 CZK
  portion  Palatschinken mit karamell (1,3,7) ...  75,00 CZK
 
 
 
Spezialangebot für Touristen
 
  portion  Spezialangebot für Touristen (1,3,7) ...  292,00 CZK
  Schweinschaschlik,Kartoffeln  mit Knoblauchen– eigene Rezeptur,Gemüsesalat,Marinierte Zwiebel mit Essig,Einzigartiges altslawisches Gerstenbrot,Hausgemachte Tomatensoße    
 
 

 

Restaurant „Altslawische Küche“

Teil des Bierbades ist zudem das Restaurant „Altslawische Küche“, dessen Saal schon im Jahre 1810 errichtet wurde.

Das Gourmet-Erlebnis von den zubereiteten Speisen und dem köstlichen Bier aus der hiesigen Familienbrauerei wird noch von der Atmosphäre des exklusiven Ambientes unterstrichen.

Der unlängst rekonstruierte Saal, der sich sein ursprüngliches Aussehen bewahrt hat, besticht mit herrlichen Deckengewölben, Säulen und seinem ursprünglichen Kamin, der die einzigartige Atmosphäre dieses historischen Restaurants vollendet.

Lassen Sie sich unseren Schaschlik, die hausgemachten Bratwürste, Pelmeni mit Hirsch- oder Muffelfleisch, das Kalb-, Schweine- und Lammfleisch, Fasan oder Forelle und viele weitere Delikatessen schmecken, die allesamt in einem mit Eichenholz befeuerten Steinofen zubereitet werden.

  • Das Restaurant ist täglich von 10 bis 21 Uhr geöffnet.
  • Die Kapazität des Restaurants beträgt 55 Plätze + eine Außenterrasse für weitere 100 Gäste.
  • Die Innenräume des Restaurants sind Nichtrauchern vorbehalten.
  • Gebührenfreier WLAN-Zugang ins Internet.

Kontakt

Kontaktieren Sie uns unter Tel. +420 727 833 309

 

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